Harini tekak terasa nak lunch dengan Thai Seafood Sphagetti ala- ala secret resipi gittew..! hehehe
Buatnya senang je cuma pantang larang jangan ada penyakit M..
Untuk uolls yang nak cuba meh kita share resipi nya.
Bahan- bahan:
3 biji bawang putih ( dicincang)
Sphagetti anggaran untuk 2 orang makan ( siap direbus)
6 ekor udang size sederhana ( siap direbus dan dibuang kulit)
2 ekor sotong ( siap direbus)
12 biji lala ( siap direbus)
2 sudu chili flakes ( boleh adjust ikut kepedasan masing2)
Beberapa helai daun selasih ( diracik)
Tomato ceri secukupnya ( dibelah dua)
5 biji chili padi ( dicincang)
Cendawan shitake secukupnya ( dihiris)
Sedikit minyak untuk menumis
Garam secukupnya
Cara -cara:
1) Panaskan sedikit minyak dan masukkan bawang putih. Tumis agak2 naik bau je ( sebaiknya jangan garing sangat).
2) Then masukkan chili flakes, bila warna minyak kemerahan masukkan sotong + udang + lala + cendawan shitake. Kacau sekejap dan masukkan daun selasih kemudian terus masukkan sphagetti. Gaul sebati. Boleh masukkan sedikit air if terlalu kering.
3) Masukkan tomato ceri + chili padi dan perasakan dengan garam. Kalau suka boleh letak sedikit ajinomoto.. Tak suka tak payah letak.
4) Gaul rata dan siap dihidang.
Tip:
- Pastikan sphagetti ni tidak terlalu kering. Biasanya Ezzah tak tos lama sangat sphagettinya. So die agak basah tapi tidak terlalu berair. Kalau kering, boleh tambah sikit air dan pastikan minyak secukupnya.
- Udang dgn sotong rebus sekejap je. Jangan rebus lama sangat sebab nanti kita nak masak lagi sekali..
- Cendewan shitake boleh celur dulu if tak nak tunggu lama.. Nanti just campak je
- Daun selasih yang fresh tu kalau tak ada boleh guna yang kering dalam botol. Basil.
Wahh.. Seronok ye dak dapat makan cenggini.. Ezzah sangat suka seafood.. Tapi bila makan seafood ni takut kolestrol la kan.. Jangan risau, Shaklee kan ado! Omega Guard + Phytocol sangat mujarab untuk mencegah kolestrol dari memudaratkan diri kita.. phewww.. Seronok kan.. !
~ Sihat itu Penting, Cantik itu Perlu~
YOUR LOVELY DISTRIBUTOR
EZZAH FAWZI
SMS/WHATSAPP/WeChat: 017-931 3451
SID: 893575
EMAIL: vitamindelight@gmail.com
No comments:
Post a Comment